Pão sem glúten de chia com quinoa - Receita de liquidificador.

Receita de Pão sem glúten de chia com quinoa. O glúten é uma proteína de difícil digestão e que pode causar hipersensibilidades em algumas pessoas, por isso, é ideal que haja um intervalo no consumo desta proteína, alternando-o com a ingestão de alimentos sem glúten. Adicione a farinha de arroz, a farinha de soja, a fécula de batata e o sal. Coloque água aos poucos para obter uma massa homogênea. Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos. Coloque a massa em uma forma para pão untada com azeite e polvilhada com farinha de arroz e leve ao forno preaquecido a 180 0 C por 25 a 30. 1 colher sopa de fermento em pó. 2 ovos. 1 colher chá de sal. 2 colheres sopa de azeite. Modo de Preparo. Hidrate a chia no leite. Coloque em um recipiente a farinha de quinoa, o mel, o fubá e o fermento em pó. Faça uma depressão no meio e coloque os ovos ligeiramente batidos, o sal, o leite com a chia e o azeite. Misture tudo muito. 2 - Antes de fazer o pão, escorrer bem a água da quinoa, lavá-la bem e deixar escorrer bem a água num coador. 3 - Pré-aquecer o forno a 180º. 4 - Colocar a quinoa, a chia demolhada, 1/3 de chávena de água, o azeite, o bicarbonato, o sal e o sumo do limão num robot de cozinha e triturar até obter uma massa com textura de bolo.

29/07/2014 · Em um pote plástico bata bem o ovo e a clara e vá acrescentando os demais ingredientes, misturando bem depois de acrescentar cada um. Deixe repousar por uns 2 minutos para que a chia absorva bem o leite. Leve para o microondas por 4 minutos ou 5, depende da potência de seu forno. Pão de Chia e Quinoa O pão de Chia e Quinoa, sem glúten, sem lactose e sem açúcar refinado, da NaturalFit é daquelas opções que você nunca imaginou que poderia ser tão gostosa e nutritiva. A chia é um dos vegetais mais completos que existem, possui ômega-3, fibras, vitaminas, minerais como magnésio e potássio.